礁溪｜口味多樣人氣拉麵｜山友拉麵
礁溪高評價拉麵
宜蘭小旅遊的最後一天晚餐，行程來到了尾聲。既然要從礁溪上高速公路返家，那就在礁溪好好覓食吧！查了一下附近的拉麵店，發現這家「山友拉麵」在Google上居然有4.8 顆星、13,207則評論，也太強！所以決定好好吃頓拉麵，再開開心心的回家。把車停在礁溪溫泉公園停車場(全聯)後，吃拉麵前，先到礁溪溫泉公園泡個足湯、逛逛公園，再好整以暇的前往拉麵店用餐。
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礁溪溫泉公園
足湯區附近，有幾隻造型可愛的兔子裝置藝術，揹著背包、打扮成旅人的模樣，站在石頭上迎接訪客，相當吸睛。其中還有一組「兔子泡湯」的趣味造景雕塑，三隻兔子一同窩在小湯池裡，非常逗趣。
⬆️ 這幾隻背著背包的兔兔不知道抬頭看什麼？(幾米作品)
⬆️ 哈哈，這三隻兔子泡溫泉泡得好爽喔～ 
。(幾米作品)
傍晚公園裡的木造涼亭和石板足浴池打上燈光，整個氛圍瞬間變得日式。不過足湯水溫稍顯不足，泡起來沒什麼感覺，連續試了幾池都差不多…，小小失望。
⬆️ 足湯傍晚六點已經沒人了。
山友拉麵：外觀與環境
拉麵店就在公園附近，外觀是相當氣派的日式居酒屋風格。大門上方掛著黑底白字的「山友拉麵」招牌，門口以粗麻繩與木柱裝飾，搭配紅色暖簾，視覺衝擊感十足，第一眼就覺得頗有氣勢 
。
⬆️ 雄偉壯觀的大門。
走進店內，空間比想像中寬敞許多。座位規劃多元，設有長形吧台座位區、一般桌位與包廂，整體裝潢大氣，在拉麵店中十分少見。能容納相當多的客人，想必平日也是高朋滿座。
⬆️ 內部裝潢也很大氣。
⬆️ 吧台座位與包廂。
⬆️ 很舒服的獨立空間座位區。
⬆️ 以拉麵碗(有藝人簽名的碗)做為裝飾的牆面，右邊出門左轉走一段路可以到達廁所(稍遠)。
用餐體驗
這次點了幾碗不同口味的拉麵，來分享一下品嚐心得：
豚骨無敵拉麵｜350元
⬆️ 豚骨無敵拉麵，料很多，所以價格稍貴。
口味偏向味噌拉麵，湯頭呈現飽滿的橙黃色，視覺上相當誘人。配料豐盛——叉燒、魚板、半熟蛋、青江菜、魚丸、海苔一應俱全，賣相十足。湯頭有明顯的味噌香氣，但配料種類繁多，反而讓整體失去記憶點，整體來說算是好吃，但偏向台式風味拉麵，喜歡吃純正日式濃郁湯頭的朋友可能會有點失望。
比較可惜的是湯不夠燙。拉麵的湯一定要夠燙，麵條與食材的味道才能相互融合、彼此襯托。熱湯本身就具有整合食材風味的功能，就像原本非常美味的料理，若放涼了，麵粉味、冷卻的油脂與淡淡的肉腥味混在一起，就難以入口了…，當然這只是打個比方，並非針對山友拉麵，而是強調溫度對口感的重要性。
番茄豚骨叉燒拉麵｜240元
⬆️ 番茄豚骨叉燒拉麵，湯較為清淡酸甜，適合輕口味的顧客。
湯底以豚骨高湯為基底，帶有微微的酸甜滋味，口味清爽不膩，長輩相當喜歡。搭配紫洋蔥圈、玉米粒與蔬菜，整體感覺清淡養生，是適合老人家與小朋友的溫和選擇。
豚骨原味拉麵｜240元
⬆️ 中規中矩的豚骨原味拉麵。
豚骨湯頭乳白濃郁，頗有日式風味，搭配黑木耳、蔥花與厚切叉燒，叉燒油花分布漂亮，口感軟嫩。豚骨拉麵味道算是到位，兒子覺得還行。
山友辣胡麻拉麵｜270元
⬆️ 山友辣胡麻拉麵，我個人覺得可以。
這是我點的拉麵，我蠻喜歡這個口味的。豚骨湯頭融入芝麻油的香氣，層次豐富，讓我想起當年在沖繩吃的暖暮拉麵，有種似曾相識的溫暖，雖然還是有些差距 
。這碗麵湯也明顯比較熱，吃起來暖呼呼的，十分滿足。叉燒整體肥肉偏多，但肥油入口即化，口感軟嫩，倒是沒什麼問題。
總結
山友拉麵的用餐環境舒適，日式風格相當到位，座位多且空間寬敞，彈性十足。餐點種類豐富，除了拉麵之外，還有漬物、炸物、小菜，以及各式飲料與調酒，豐富程度令人驚喜。服務親切有效率，價位適中，另外也有較高單價但別具特色的創意選項，如鮮蝦、櫻桃鴨胸、鱸魚等創新麵食—敢於創新，值得給讚 ！
⬆️ 別具特色的創意拉麵(圖片來源為官網)。
整體而言，山友拉麵在裝潢、氛圍與餐點豐富度上都有一定水準，非常適合來礁溪遊玩或泡湯後順道用餐。最後，真心希望每碗麵都能熱騰騰的上桌，讓冬夜裡的每一位客人，都能感受到一頓暖心的晚餐時光 
。
日期：2026.02.10(二)
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